DISTILLERIA MARZADRO Nogaredo (Trento)
Gradazione (% Vol.): 41
Grappa ottenuta da vinacce trentine a bacca bianca di Müller Thurgau coltivato sull'altopiano di Brentonico, in alcune zone di alta collina della Vallagarina e in Val di Cembra
“Delicata” dal profumo tipicamente erbaceo, di struttura morbida, fresca e particolarmente elegante.

VITE COLTE CANTINE IN BAROLO ex Terre da Vino Barolo (Cuneo)
Gradazione (% Vol.): 40

DISTILLERIA MARZADRO Nogaredo (Trento)
Gradazione (% Vol.): 43
Blend di vinacce provenienti da vitigni autoctoni trentini: 80% vitigni di Teroldego, Marzemino e Merlot; 20%
Grappa il cui riposo è particolare, non avviene in botte ma, per l’appunto, in anfore di creta e argilla di Montelupo e Impruneta (Toscana)
La micro ossigenazione, doppia rispetto a quella che avviene con l’uso della botte, arricchisce la Grappa in eleganza e morbidezza, regalando così le caratteristiche dell’invecchiamento senza il classico sapore del legno.

DISTILLERIE CASTAGNER PER DOLCE VITE
Profumo intenso e persistente con piacevoli note fruttate di mirtillo e frutti di bosco
Gusto morbido e vellutato

DISTILLERIA LUCREZIO R
Gradazione (% Vol.): 40
Colore limpido e brillante, bouquet ricco e fruttato, morbido e profumato

Distilleria Bonaventura Maschio Gaiarine (Treviso)
Gradazione (% Vol.): 40
Dal profumo fruttato, fine, floreale.
Gusto: elegante, aromatico, ricco di sfumature

BOTTEGA spa - Azienda Vinicola, Cantina e Distilleria Godega di Sant'Urbano (Treviso) per IL ROGGIO
Gradazione (% Vol.): 38
La Grappa Prosecco deriva dalle bucce dell’uva glera, vitigno aromatico a bacca bianca con acini dal tipico colore giallo-oro, da cui si ottiene il rinomato vino Prosecco. Si produce in tre stadi di distillazione attuati temperature differenti e in tradizionali alambicchi in rame, che consentono la lavorazione sottovuoto (maggiore protezione degli aromi) e nei quali il riscaldamento avviene a bagnomaria (sistema indiretto e quindi più delicato). Si ottiene così una Grappa che esprime tutta l’aromaticità dell’uva di origine e che si distingue, in particolare, per le delicate note di frutta fresca.
Prima dell’imbottigliamento, viene affinata in vasche di acciaio per circa 6 mesi, periodo durante il quale migliora il profilo aromatico e si ammorbidiscono le spigolosità.

BOTTEGA spa - Azienda Vinicola, Cantina e Distilleria Godega di Sant'Urbano (Treviso) per IL ROGGIO
Gradazione (% Vol.): 38
Blend di vinacce di vitigni veneti a bacca bianca affinata 6 mesi in acciaio

DISTILLERIE DURBINO GENOVA PER ALINOVI
Gradazione (% Vol.): 40

DISTILLERIA CASTAGNER Visnà di Vazzola (Treviso)
Gradazione (% Vol.): 37,5

DISTILLERIA RAU Sassari
Gradazione (% Vol.): 42
Significa "fil di ferro" Un antica leggenda sarda narra che questo curioso nome nasce in un tempo in cui i contadini distillavano clandestinamente le vinacce. Per tenere segreta questa attività ì, essi nascondevano gli alambicchi e le bottiglie di distillato sottoterra, segando il punto esatto con un pezzetto di fil di ferro.

DOGLIANI & NEGRO Montemagno d'Asti
Gradazione (% Vol.): 42